Mandeltäubling  
Russula laurocerasi Melzer
Funddaten:
12.08.2014, MTB 7624/3/3/1, Ehingen - Metzgerhäule, 9°41'07.5'' Ost, 48°18'43.2'' Nord, 610 ü. NN, in der Laubstreu bei Buchen und Eichen, leg. & det. J. MARQUA, conf. PETER HAUSMANN.

Fundort:
Buchenmischwald auf Parabraunernde über Alblehm.

Verbreitung:
Zerstreut verbreitet und nicht selten.

Weitere Funddaten:
Kartenausschnitt von OpenStreetMap: www.osm-wms.de
  • KRIEGLSTEINER (2000) gibt für folgende MTB-Quadranten unseres Kartiergebietes Fund-Nachweise an: 7523/1, 7525/3&4 und 7624/4.
Beschreibung:
Hut 60-80 mm breit, flachkonvex bis flach ausgebreitet und später auch mit eingesunkener Hutmitte, glatt, ockergelb mit deutlicher Hutrandriefung (bis fast 1/2 Radius), Huthaut bis 1/3tel abziehbar, Geschmack etwas kratzig, leicht adstringierend. Lamellen rel. weit stehend, kaum mit Lamelletten durchsetzt, hell cremefarben. Stiel 60-70 x 10-12 mm, zylindrisch, schlank, basal etwas verjüngt, glatt, cremefarben, längsrillig (fein). Trama weißlich bis creme, an der Luft leicht gilbend, Stiel ausgestopft. Geruch etwas unangenehm nach Mandel. Sporenpulver hell cremefarben bis fast weißlich.

Sporen [95% • 16 • SAP • v • H2O(nat)]: 7,7-8,6-9,6(9,7) x 7,1-8,1-9,0 µm; Q = 1,0-1,1-1,2; Vm = 296 µm³; rundlich mit flügelartigen hohen Graten.

Bestimmung:
R. fragrantissima ist eine fleischigere Art mit fast ungerieften Hutrand. Interessant ist die Reaktion der HDS auf Kresylblau: Die Huthauthyphen färben sich bläulich, die Pileozystiden rötlich. Bei R. fragrantissima soll dies lt. GRÖGER umgekehrt sein.

Systematische Einordnung:
Reich: Fungi
Abteilung: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Russulales
Familie: Russulaceae
Gattung: Täublinge (Russula)

Synonyme:
Russula foetens subsp. laurocerasi (Melzer) Jul. Schäff.
Russula foetens var. laurocerasi (Melzer) Singer
Russula grata var. laurocerasi (Melzer) Rauschert
Russula grata Britzelm.
Russula fragrans Romagn.

Verwendung:
Gilt als ungenießbar.

Literatur:
  • EINHELLINGER A (1994) - Die Gattung Russula in Bayern. Mit 50 Schwarzweißtafeln des Verfassers und 32 Farbtafeln nach Aquarellen von Helga Marxmüller. J.Cramer.
  • KNUDSEN H. & J. VESTERHOLT (2008) - Funga Nordica. Agaricoid,boletoid and cyphelloid genera. Nordsvamp. Copenhagen.
  • KRIEGLSTEINER G. J. & A. KAISER (2000) - Die Großpilze Baden - Württembergs. Band 2: Ständerpilze: Leisten-,Keulen-.Korallen- und Stoppelpilze,Röhrlings- und Täublings - artige.

(Jürgen Marqua)

Frk. in d. Laubstreu (JM2237)
 
Querschnitt d. Frk. (JM2237)
 
Querschnitt d. Frk. (JM2237)
 
Detailansicht d. Hutrandes (JM2237)
 
Detailansicht d. Lamellen (JM2237)
 
Tafel m. Mikromerkmalen (JM2237)
 



zurück
zur Startseite