Fichten-Zapfenrübling  
Strobilurus esculentus (Wulfen: Fries) Singer
Funddaten:
29.03.2010, MTB 7623/4/2/1, Grötzingen - Kohlhau, 9°37'55.6'' Ost, 48°20'22.1'' Nord, 709 ü. NN, gesellig auf am Boden liegenden Fichtenzapfen (Picea abies), leg. & det. J. MARQUA.

Fundort:
Tannenforst Mischbestand mit Douglasie, Fichte und Weymouthskiefer auf Kalkverwitterungslehm über Massenkalk (Malm Zeta 1-2).

Verbreitung:
Häufig und sehr weit verbreitet.

Weitere Funddaten:
Kartenausschnitt von OpenStreetMap: www.osm-wms.de
  • KRIEGLSTEINER (2001) gibt für alle MTB-Quadranten unseres Kartiergebietes Fund-Nachweise an.
Beschreibung:
Hut 10-40 mm breit, jung konvex, älter flach ausgebreitet, hellbraun - dunkelbraun (auch weißliche Formen nicht selten). Lamellen weißlich, gedrängt, ausgebuchtet. Stiel 20-80 mm lang, dünn, zäh-elastisch, jung weißlich, später basal etwas gelblich (orange). Geruch und Geschmack leicht würzig, pilzig, mild.

Sporen [95% • 20 • SAP • v • H2O(nat)]: 5,1-6,1-7,1 x 3-3,5-4,1 µm; Q = 1,5-1,7-1,9; Vm = 40 µm²; apfelkernförmig - elliptisch, glatt, hyalin.

Besonderheiten:
Die Hutfarbe diese Art ist sehr variabel und reicht mit Abstufungen von dunkelbraun (schwärzlich) bis fast weiß.

Systematische Einordnung:
Reich: Fungi
Abteilung: Basidiomycota
Klasse: Agaricomycetes
Ordnung: Agaricales
Familie: Physalacriaceae
Gattung: Zapfenrüblinge (Strobilurus)

Basionym:
Agaricus esculentus Wulfen 1781

Synonyme:
Collybia esculenta (Wulfen) P. Kumm.
Pseudohiatula esculenta (Wulfen) Singer
Pseudohiatula conigena var. esculenta (Wulfen) M.M. Moser
Marasmius esculentus (Wulfen) P. Karst.
Marasmius conigenus subsp. esculentus (Wulfen) J. Favre
Marasmius tenacellus subsp. esculentus (Wulfen) Konrad & Maubl.

Verwendung:
Essbar.

Literatur:
  • GRÖGER, F. (2006) - Bestimmungsschlüssel für Blätterpilze und Röhrlinge in Europa. Teil 1. Regensburger Mykologische Schriften.
  • KRIEGLSTEINER, G. J. (2000) - Die Großpilze Baden-Württembergs. Band 3. Ulmer-Verlag.

(Jürgen Marqua)

Fruchtkörper auf Fichtenzapfen (JM1193)
 
Form mit weißen Fruchtkörpern (JM1193)
 
Detailansicht d. Lamellen (JM1193)
 
Detailansicht d. Hutrandes (JM1193)
 
Sporen in Wasser (JM1193)
 



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